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腐竹批發——豆油皮怎么做更美味

文章出處:人氣:-發表時間:2019-11-18 09:05:00【

  豆油皮是大家常見的一種豆腐皮,它是豆漿的頭層皮,皮薄透明,很有光澤,豆油皮表面比較光滑,處理起來也比較方便,不管是吃火鍋,還是涼拌,都是很不錯的選擇,接下來,給大家分享一種豆油皮的常見吃法,希望對您有幫助。

       1、豆油皮用廚房剪剪成三長塊,然后從一頭卷起來,用棉繩捆住。

2、鍋里多放些油,油熱后放進豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黃色即可。

3、黃瓜切絲,香菜切斷,蔥切片,蒜切末,晾涼的豆油皮去掉繩子切成粗絲。

 

 

4、把所有的原料放進盆子里拌勻即可。

在家常菜中,豆油皮是非常好做的,尤其是在炎熱的夏天,更是非常不錯的選擇,豆油皮中含有豐富的優質蛋白和大量卵磷脂,營養價值較高, 并含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長很有利。

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關鍵字:腐竹批發

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